开一家甜品店是怎么一种体验 自己私人开一家甜品店


甜品店开店流程甜品店开店流程
1、甜品店开业前的准备工作
2、市场分析与商圈调查
a、甜品店市场调查
b、甜品店商圈调查
c、甜品店选址市场调查
d、甜品店优秀店址的选择
3、甜品店资金的预算与筹措
a、预算所需资金
b、资金筹措途径
c、降低筹资成本
4、甜品店开业手续的办理
a、办理开业登记
b、办理税务登记
c、办理卫生许可证
d、办理排污申报登记手续
甜品店的装修和布局
1、甜品店的内外装饰:
a、甜品店外观设计
b、甜品店内部装潢
2、甜品店形态设计:
a、甜品店形态的选择
b、甜品店设计要活用行业的特性
3、甜品店的氛围营造:
a、室内光线照明
b、音乐设计
c、通风调温
d、气味
开一间甜品店要走哪些流程到工商局办理审批手续(钱、身份证、身份证复印件、一寸照片、租房协议书) 。
到工商局办理营业执照(钱、身份证、身份证复印件、一寸照片)
到技术监督局办理代码证(钱、身份证、营业执照) 。
到地税局办理税务登记证(钱、身份证、代码证、营业执照) 。
到卫生局下属的防疫站为从业人员办理健康证 。(钱、从业人员一寸照片、身份证)
到卫生局办理卫生许可证(钱、身份证、营业执照、健康证) 。
各地的收费标准不同(尤其是搭车收费) , 只要你的资料准备得够全 , 安排也得当 , 那么需要一周吧 。
开一家甜品店的流程有哪些开一家甜品店的流程:
1、首先选择合适的地方要注册;
2、注册相关的营业执照以及食品流通许可证;
3、设备以及渠道的问题需要解决;
4、等证件下来后正常办理就可以 。
开甜品店有那些步骤?要先选择学习甜品技术哈 , 就在成都的金周路学习的 。
开甜品店与做其他生意一样 , 首先要确立正确的心态——赚钱第一 。可能你会觉得这是废话 , 但实际上很多人都没有注意这一点 。举些例子 , 甜品店有很多形式 , 例如像满记那种时尚型的 , 许留山传统型的 , 还有一些街头小店型的 。创业者经常犯的错误就是 , 在正确的地方开了一家错误的店(例如在一个不算发达的中小城市开了一家满记式的时尚甜品店 , 消费不起) , 或者在错误的地方开了一家正确的店(例如在很旺的商业区旁边的小巷开了一家甜品店 , 店租贵 , 路过人多 , 消费人流少) , 呵呵 , 这些都是常见错误 。所以你第一步应该在本地寻找甜品店的合适机会 , 然后才判断开什么类型的甜品店 。好了 , 调整好心态 , 接着就是给自己的甜品店定位了 。甜品店最好的顾客群是年轻女性 , 大学生 , 中学生 , 情侣等 。注意哦 , 这些人群的分布和甜品店的定位都不同的 , 例如 , 针对年轻女性 , 商业区开的中高档甜品店就最好了 , 针对中学生 , 则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店最好了 。针对情侣和大学生 , 有时候环境的布置比味道还重要哦 。与定位相对应的就是产品的选择 , 中高档的甜品店最好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主 , 中低档的最好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主 , 外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主 。好了 , 选好地方就是把这个地方租下来 , 办理工商执照和其他证照 。还有一件同时进行的事情就是装修 。一般来说 , 甜品店的装修以简单温馨为主 , 因为吃甜品的心情都是很休闲的(不像吃饭) , 记得桌椅的质量要好 , 以来顾客很重视身体接触的地方 , 另外 , 不容易出意外.还有就是选择合适的碗碟 , 记得质量好 , 设计简洁的最好 , 因为很多甜品色彩丰富 , 你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了 。与装修同时进行的是采购设备和原材料 , 一般来说 , 如果资金不多 , 想冰箱、冰柜、消毒碗柜等最好买二手的 , 毕竟这些东西不容易坏 。其他最好买一手的 。如果是开放式厨房 , 或者资金充足 , 则最好买口碑好的一手货 , 毕竟顾客有时候很好奇 , 如果你的设备号 , 他会对你的店更加有信心 。装修好 , 设备和原料准备好的同时 , 你的招聘应该也结束了 , 这时候你要投入精力试用设备、培训员工 。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的 , 另外 , 毕竟甜品店是新鲜玩意 , 培训你的员工熟悉各种甜品 , 能清楚地向顾客推荐 , 也是很重要的 该试营业了 , 可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃 , 记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了 。如果你的手艺好 , 请放心好了 , 很快就有很多回头客来帮衬了 。当然要做的好 , 还有很多工作要做 。例如推广促销要到位 , 账目管理要清晰 , 员工激励手段要有效 , 新产品要随着季节变化推陈出新 , 原材料采购要确保品质等等 , 一家小店的事情并不比大店小 , 所以一定要用心 。