久保田清酒怎么样，久保田清酒好喝吗，久保田清酒介绍
【久保田清酒怎么样，久保田清酒好喝吗，久保田清酒介绍】日本清酒 ， 可称得上日本的国粹 。日本清酒虽然借鉴了黄酒的酿造法 ， 但却有别于的黄酒 。今天跟大家介绍一下在日本比较有名的久保田清酒 ， 久保田清酒怎么样 ， 久保田清酒好喝吗？下面来看看久保田清酒介绍 。（推荐阅读：日本以前只有“浊酒”没有清酒吗 ， 日本清酒介绍）
久保田酒造位于白山山系的群山、发源于丈竞山的竹田川还有历史悠久的丸冈城之间的位置 。自古以来 ， 这个区域就受惠于自然馈赠的清澈水源 ， 四面八方都被水路所包围 。这一处酒造的代表酒牌“富久駒”是福井县的代表酒种 ， 在日本有着极高的人气 。除了“富久駒”之外 ， 久保田酒造出产的“山田锦”和“鬼作左”也很值得推荐 。（推荐阅读：清酒粕面膜怎么样 ， 清酒粕面膜好用吗）
“山田锦”是一种稻 ， 也是日本较有名的酒米 。使用“山田锦”酿出的清酒皆是芳醇无比的佳酿 。久保田酒造旁就有一处“山田锦”的水田 ， 自然有着高质量的酒米 。而“鬼作左”则是采用地下200米的地下水 ， 通过独门制法酿成的纯米酒 。这一款纯米酒十分香醇 ， 不论是冷藏还是加热 ， 都非常美味 。
久保田酒造如今也开始对外开放参观学习 。如果你对日本酒文化感兴趣的话 ， 一定不能错过来这里“工场见学”的机会哦 。
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