状元卤味的做法(浙菜)
状元卤味的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做状元卤味最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道状元卤味吧
状元卤味的配料:
鸡肝1折、豆干6雨、香菇6朵、葱2根、蒜头5个、辣椒半个、姜1片 。
酱油半杯、沙拉油2大匙、红砂糖1大匙、酒1大匙、香油1/2小匙 。
状元卤味的特色:有些微辣,香味扑鼻 。
如何做状元卤味
1、 将材料分别洗净、切好备用 。
2、 锅预热加入少许油,放入葱、蒜末、辣椒、姜片爆香 。
3、 放入香菇片拌炒均匀,加入3杯水煮沸 。
4、 依序加入所有调味科与药材熬煮10——15分钟 。
5、 最后加入鸡肝、小豆干一起卤 。
【状元卤味的做法(浙菜)】6、 等豆干入味,即可随时享用 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办?14岁太胖如何减肥?
- 急性肾功能不全的症状有哪些?急性肾功能不全怎样治疗?
- 宝宝三岁前需要做哪些体检?婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的?孩子好好的为什么会近视?
- 临产的症状有哪些?孕妇临产应该注意什么?
- 烧开的水面上的浮渣是什么?热水上的浮渣可以喝吗?
- 怎样预防老花眼?老花眼要怎么预防?
- 生二胎对女人身体的影响?生二胎对女人身体有哪些影响?
- 男人应该怎么排毒?男人排毒的方法有哪些?
- 男人养肾的方法有哪些?男人怎么做才能养肾?